На одной из отдаленных от города сопок, сплошь поросшей тысячелистником, я выкопал несколько кустов этого многолетнего растения, привез его и рассадил на краю своего огорода. Он хорошо прижился и начал захватывать все новые территории, «перешагнул» через дорогу и появился на соседнем огороде. Живучий…

Читать статью полностью »

Топинамбур, или земляная груша, на моем огороде растет целой стеной. Высота его более 2 м, цветет яркими золотистыми цветками.

В одном месте топинамбур может расти до 30 лет, но для получения хорошего урожая более 5 лет держать его на одном месте не стоит. Кстати, он дает в 5-6 раз больше клубней, чем картофель. Клубни содержат железо, марганец, цинк, кремний, витамины В, В2, С.

Читать статью полностью »

Он, кажется, вобрал в себя всю энергию солнца — золотистый симпатяга — одуванчик лекарственный, он же — молочай, пустодуй, пуховка, Taraxacum officinale по латыни. Упрямый неистребимый сорняк для большинства населения, он между тем обладает огромной и многогранной целебной силой, что на протяжении, пожалуй, всей человеческой цивилизации привлекало к нему внимание разного рода врачей, лекарей и народных целителей. Сегодня на основе их материалов и писем мы попробуем представить вам некое обозрение замечательных свойств одного из самых ранних весенних цветов.

В пищу и для лечения можно использовать растение целиком в течение всего сезона. Как только из земли начинают пробиваться молодые листья и побеги, смело собирайте их для витаминных салатов. Тех, кто не поленился и нарвал молодую зелень, ждет награда: витамины В, Вг, С, каротин, фосфор, железо, кобальт и другие микроэлементы. К слову сказать, по количеству полезных веществ листья одуванчика легко заткнут за пояс любые салаты и шпинат, которые мы заботливо пропалываем, холим, удобряем, поливаем… Одна беда — горечь. Улучшить вкусовые качества одуванчика можно, выдержав листики 20-30 минут в подсоленной воде. Затем промыть, измельчить, смешать с зеленым луком, петрушкой, укропом или с другой зеленью, какая окажется под рукой; заправить уксусом, добавить растительного масла — и кушать подано! Такой салат и авитаминоз поборет, и анемию прогонит, и тонус поднимет.

Читать статью полностью »

Береза — символ российской природы — в представлении не нуждается. Уже сама по себе она вызывает у большинства людей светлые, положительные эмоции.

Экстрасенсы утверждают, что, обняв березу, закрыв глаза и прислушавшись, можно ощутить ее мощную целительную силу. Особый эффект получают чувствительные и эмоциональные люди.

Читать статью полностью »

В народе чистотел нередко называют «русским женьшенем». У него есть интересная особенность — он сразу отыскивает корень болезни. Если сок или порошок поместить на биологически активную точку, то наблюдается мгновенная трансформация, перенос его к источнику болезни. Так же и внутри организма — он сразу находит больную зону и приступает к ее лечению. О целебных свойствах чистотела люди знают с древнейших времен. Еще в Силернском «Кодексе здоровья» о нем написано следующее: «Птенчиков ласточка-мать хелидонией лечит, если, как Плиний заметил, у них расцарапаны глазки».

Для лечения глазных болезней Авиценна рекомендовал варить сок чистотела с медом в соотношении 1:1 на слабом огне, пока не прекратится выделение пены и сам он не станет похожим на мед. Этой жидкостью смазывали глаза от трахомы, бельма.

Читать статью полностью »

Расторопшу пятнистую (Silybum marianum) — это удивительное растение — в народе называют еще остро-пестро. Расторопша пятнистая относится к семейству сложноцветных. Особенностъ ее внешнего вида прежде всего в крупных, лоснящихся, пятнистых листьях, на зеленом фоне которых резко выделяются многочисленные белые пятна неправильной формы с белыми разводами между ними — почему и «пестро». А «остро» оттого, что по краю неровных листьев расположены острые желтые колючки и, кроме того, цветочные корзинки, упакованные листочками обёртки, также снабжены длинными, очень острыми колючками.

Расторопша в первый год жизни развивает многочисленные прикорневые листья, образуя как бы кустик, и только на второй год из него вырастает цветоносный стебель высотой до 1,5-2,0 м. Соцветие в форме корзинки, с трубчатыми лилово-красными или пурпурными цветками. Семена желтоватые, величиной с пшеничное зерно, снабженные оригинальным хохолком.

Читать статью полностью »

Знаменитый священник Кнейп утверждал: «В доме, где едят землянику и чернику, врачу делать нечего». Так вот, лесная земляника зацветает, не пропустите случай заготовить впрок этот целебнейший дар природы.

Земляника лесная (Fragaria Vesca) — многолетнее травянистое растение семейства розоцветных. Известна с доисторических времен — ее описал еще Апулей. Цветет в мае, июне. В это время собирают всю надземную часть вместе с цветками. Ягоды же собирают после созревания.

Читать статью полностью »

Необычайно яркий желтый сок этого растения с давних времен привлекал внимание человека. Еще древние греки подметили, что — растение появляется с прилетом ласточек и увядает с их отлетом. В честь появления ласточек на греческом острове Родос проходил даже праздник хелидонии. Не исключено, что название чистотела — хелидониум — как-то связано с этим праздником, откуда и название «ласточкина трава». Однако скорее всего правомерен почти дословный перевод — «дар небес».

Русское название «чистотел» указывает на широкое применение растения при кожных болезнях. Видовое название «majus» — «большой» предполагает, что должен быть еще «чистотел малый». Я действительно обнаружил таковой в «Травнике» XIX века. Им оказался чистяк весенний, ботанически не родственное растение из семейства лютиковых, также применяемое прежде при кожных болезнях.

Читать статью полностью »

Таволга вязолистная (Filipendula ulmaria), или базник вязолистный. В народе таволгу называют медовницей, медункой болотной. Растет она в переувлажненных местах, очень любит болота, не брезгует и побережьями озер, прудов и других водоемов. Это многолетнее травянистое растение с довольно крупными листьями, снизу опушенными волосками, отчего они беловатые, а сверху темно-зеленые. Цветки мелкие, кремового цвета, собраны в рыхлую метелку, очень пахучие, поэтому в зарослях таволги запах просто одуряющий.

Над таволгой постоянно гудят пчелы. Высушенные цветки пахнут не только интенсивнее, но и как-то нежнее, деликатнее. Цветет растение довольно долго — с июня по август. В это время и заготавливают сырье, срывая верхушечную часть — цветочную метелку с отдельными листьями. Из биохимического состава прежде всего обращают внимание производные салициловой кислоты (эфиры, альдегиды).

Читать статью полностью »

Медуница (Pulmonaha officinalis), в народе ее называют «легочницей», — самое раннецветущее растение. Только сошел снег, еще не оттаяла до конца почва, а она, наша целительница, уже зацвела и готова нас лечить. Первыми к ней, соскучившись после долгой зимовки, устремляются пчелы: ведь медуница превосходный медонос.

Медуница — многолетнее травянистое растение семейства бурачниковых, высотой не более 25 см. Стебель прямостоячий, шероховатый, с мелкими, также шероховатыми листьями. Из корневищ на первом году жизни вырастают бесплодные, то есть не цветущие стебли, они развиваются только на следующий год. Стало быть, на первом году жизни медуницу обнаружить значительно труднее. Цветет она в апреле-мае, цветки расположены на конце стеблей и собраны в завитки. До распускания они розовые, позже сине-фиолетовые. Вот и получается, что на одном соцветии они, как правило, разной окраски.

Читать статью полностью »